ÁREA DE INVESTIGACIÓN Y DESARROLLO
LABORATORIO DE BIOTECNOLOGÍA:
El área de laboratorio posee equipo especializado para brindar las condiciones físico-químicas y sanitarias requeridas para el desarrollo y control de procesos biotecnológicos y se encuentra equipado con mobiliario recubierto por materiales sanitarios (Corian®) y de fácil limpieza.
Cuenta con un biorreactor (New Brunswick®) y su correspondiente estación de control semiautomatizada, especializado en el cultivo celular y fermentaciones, con el objetivo de incrementar la masa celular producida y dado el caso, la expresión del metabolito de interés.
Para el control de los parámetros del proceso, contamos con un área de análisis, equipada con un analizador bioquímico para la cuantificación de metabolitos. Y ya que los procesos biológicos llevan por ende una mayor cantidad de subproductos, contamos con un HPLC para la separación, cuantificación y caracterización del producto de interés.
Con respecto al control del crecimiento celular, el laboratorio está equipado con microscopios para conteo celular, sistemas de microfiltración con membranas para monitoreo con peso seco y centrífuga clínica. Cabe mencionar que se cuenta con un cuarto de cultivo e incubación que provee de las condiciones estériles adecuadas para la propagación y conservación de las cepas de trabajo.
Asimismo, contamos también con un ultracongelador, para garantizar la conservación de las cepas y paquetes celulares como inóculos para proceso.
Con el equipo que contamos en esta área, podemos desarrollar proyectos de crecimiento celular y biosíntesis, estableciendo los parámetros adecuados para el proceso y optimizando rendimientos para su escalamiento.
LABORATORIO DE QUÍMICA:
El área de laboratorio posee el equipo necesario para realizar operaciones de extracción, separación y purificación de analitos de interés, así como para análisis cualitativos, análisis cuantitativos y síntesis química. Cuenta con el equipo y materiales para realizar técnicas cromatográficas en columnas empacadas y TLC, reactivos y vidriería requeridos para realizar análisis cualitativo y cuantitativo de muestras (determinación de grupos funcionales).
Para facilitar la operación de extracción y síntesis orgánica, se cuenta con un rotavapor para evaporar solventes a presión reducida. En cuanto a síntesis orgánica, el laboratorio está equipado con un reactor de 6L para escalamiento y con un reactor para catálisis e hidrogenación (estilo Parr®).
Con el equipo de este laboratorio se pueden desarrollar técnicas de análisis, extracción y purificación para metabolitos de interés obtenidos en el área de biotecnología así como el desarrollo de rutas en síntesis orgánica y escalamiento.
Dentro de equipo más sofisticado, esta área está equipada con un polarímetro para la detección y caracterización de compuestos quirales obtenidos mediante biosíntesis.
